9月20日至22日，辣妹子“萬(wàn)物可辣研究所”登陸星城長(zhǎng)沙，以辣為名，在長(zhǎng)沙標(biāo)志性商業(yè)街區(qū)——黃興路步行街中心廣場(chǎng)，為游客和市民帶來(lái)了一場(chǎng)妙趣橫生的辣味主題快閃活動(dòng)。

  辣，是湖湘文化的重要符號(hào)，而作為深耕湘味復(fù)合調(diào)味醬的湖南老字號(hào)品牌，辣妹子此次快閃以“萬(wàn)物可辣”這一主題，不僅生動(dòng)地向大眾展示了其佐餐醬、調(diào)味醬系列產(chǎn)品的廣泛適用性和無(wú)限創(chuàng)意，也讓這經(jīng)典的湖湘味道觸達(dá)更多年輕消費(fèi)群體，喚起大眾對(duì)地道湘味的深刻記憶與無(wú)限向往。

  “辣妹子不僅僅是一個(gè)調(diào)料品牌，它是無(wú)數(shù)家庭餐桌上溫馨的回味，也是湖湘文化的生動(dòng)注腳。”辣妹子品牌負(fù)責(zé)人表示，“我們想通過(guò)這次快閃讓更多人親身體驗(yàn)到辣妹子產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，同時(shí)也希望借此機(jī)會(huì)，傳達(dá)辣妹子品牌不斷創(chuàng)新、緊跟時(shí)代步伐的決心。我們相信，只有不斷貼近消費(fèi)者，才能讓老品牌煥發(fā)新生，持續(xù)傳遞那份不變的溫情與辣爽。”

  萬(wàn)物皆可辣，線上線下互動(dòng)點(diǎn)燃辣度

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，熱鬧非凡，游覽者們?cè)谌f(wàn)物可辣打卡區(qū)、辣魅搜尋聚椒點(diǎn)、椒漏寡聞實(shí)驗(yàn)室區(qū)、辣度品鑒室、無(wú)所不辣傳播車(chē)等多個(gè)功能區(qū)域，從抓辣椒，到聞辣椒、食辣椒，全方位挑戰(zhàn)湖南辣，辣妹子的人氣IP嬌妹也成功吸引了大量年輕游客的關(guān)注與喜愛(ài)，紛紛與嬌妹合影打卡。

  “還蠻驚喜的，來(lái)長(zhǎng)沙玩正好遇到辣妹子的快閃，有辣味挑戰(zhàn)、有coser、還有火辣辣的樂(lè)隊(duì)表演，難怪大家說(shuō)長(zhǎng)沙無(wú)辣不歡，連快閃都搞得這么辣。”一位來(lái)長(zhǎng)沙玩的游客說(shuō)道。辣妹子用這種新穎的互動(dòng)形式，與大家產(chǎn)生了更深、更具新意的情感鏈接。

  不止線下，辣妹子還聯(lián)動(dòng)線上掀起了一波“辣味風(fēng)暴”，通過(guò)發(fā)起敢辣挑戰(zhàn)，召集廣大辣友們重新定義“辣”，參與者紛紛曬出活動(dòng)照片和視頻積極“應(yīng)戰(zhàn)”，相關(guān)內(nèi)容在線上不斷傳播，獨(dú)特的辣味文化體驗(yàn)成為網(wǎng)絡(luò)討論的焦點(diǎn)。

  B端向C端的華麗轉(zhuǎn)身，老字號(hào)開(kāi)啟煥新之旅

  近幾年，辣妹子品牌積極響應(yīng)市場(chǎng)變化，加速?gòu)腂端餐飲供應(yīng)鏈向C端消費(fèi)者市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型。通過(guò)一系列精準(zhǔn)有效的市場(chǎng)策略深度鏈接消費(fèi)者，如加強(qiáng)電商平臺(tái)建設(shè)、開(kāi)展社交媒體營(yíng)銷(xiāo)等。

  從攜手湖南航空打造“辣妹子號(hào)”主題飛機(jī)，再到近期以“解熱辣，有糕招”為主題，公益派送辣椒冰淇淋，每一步都是辣妹子積極向消費(fèi)者靠近的嘗試。此次“萬(wàn)物可辣”主題快閃活動(dòng)，正是這一轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的又一重要舉措。它不僅是對(duì)品牌深厚底蘊(yùn)的集中展現(xiàn)，更是其在傳承與創(chuàng)新中尋求突破、煥發(fā)新活力的生動(dòng)實(shí)踐。

  未來(lái)，辣妹子也將持續(xù)深耕C端市場(chǎng)，以消費(fèi)者為導(dǎo)向，探索更多元化、更具創(chuàng)意的營(yíng)銷(xiāo)模式；同時(shí)，通過(guò)消費(fèi)需求洞察，推出更符合市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者喜好的產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶去更美好的飲食體驗(yàn)，與廣大消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)真正“雙向奔赴”。